Wir über uns

Am 23. Februar 1953 gründeten Helmut und Hannelore Dröge in Detmold-Orbke ihren Brot- und Backwarenbetrieb. Über 25 Jahre belieferten sie mit mobilen Verkaufswagen auf vier Touren ihre Kunden in ganz Lippe mit ofenfrischen Backwaren direkt bis vor die Haustür. Im Jahre 1973 wurde eine Eigenproduktionsstätte gebaut. Durch einen Erweiterungsbau im Jahre 1977 konnte die Produktionsfläche verdoppelt werden.

Verstärkung bekam das Familienunternehmen durch die beiden Söhne und heutigen Geschäftsführer Jobst und Lutz Dröge.

  • Seit 1975 ist der Bäckermeister Jobst Dröge und
  • seit 1983 der Kaufmann Lutz Dröge
v.l.: Lutz, Hannelore, Helmut und Jobst Dröge
im Unternehmen tätig. Mit insgesamt 26 Fachgeschäften und Cafés versorgt das Unternehmen, mit mehr als 100
Verkäuferinnen und 30 Mitarbeitern in der Produktion, seine Kunden in Lippe und Umgebung. Alle Filialen werden
mehrmals täglich mit frischer Ware beliefert.

Die hergestellten Backwaren werden nach überlieferter Tradition handwerklich und ohne Konservierungsstoffe und ohne Farbstoffe hergestellt.

Seit 1973 erhielt „Die Backstube – Dröge“ über 60 Goldmedaillen für sehr gute Leistungen. Getreu dem Firmenleitsatz: "Qualität und Frische kauft man in der Backstube“ werden in den Filialen laufend frische Brote und Brötchen gebacken.